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密云滞销玉米,走上老字号餐桌

| 2020-05-19

大树洼村民将滞销玉米整理打包。摄/新京报记者 陈琳


新京报快讯(记者 陈琳)密云的滞销玉米,成了北京老字号餐桌上的畅销美食。近日,北京华天饮食集团旗下的庆丰包子铺、华天二友居肉饼、新川面馆等品牌餐饮门店的售卖清单上,多了一款“爱心”玉米。这些玉米来自密云区新城子镇大树洼村,由于交通不便等原因造成了滞销。


据了解,大树洼村地处灵山西脉,海拔800多米,全村常住人口70多人,靠种植玉米、小米为生。大树洼村扶贫“第一书记”黄志阳介绍说,大树洼村昼夜温差大、光照和水分充足,种植过程中靠人工除草,不施加化肥农药,产出的玉米皆纯天然、无污染、品质优良,但由于山高路远,交通不便,今年玉米销路不畅,面临滞销的风险。


得知密云玉米销售不畅后,北京华天集团发动旗下庆丰包子铺、华天二友居肉饼、新川面馆以及华天凯丰等企业,一次性采购了四千余根玉米,缓解了当地村民的销售压力,解了燃眉之急。记者从上述老字号门店了解到,部分门店已开始销售大树洼村的玉米,为了不破坏这些绿色玉米的原汁原味,各个门店将玉米煮制后整根或成段出售。


在为密云大树洼村助销玉米之前,北京华天集团还曾帮助四川省西昌市解决洋葱滞销困难、帮助攀枝花市米易县农民销售西红柿。北京华天饮食集团相关负责人表示,未来会把助农、扶农作为长期项目,尽可能采购、助销贫困地区滞销的优质农副产品,帮助农民解决优质农副产品因产量、销路等问题而销售不畅的问题。


新京报记者 陈琳

见习编辑 李国君 校对 柳宝庆

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