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煮一煮,搓一搓就能吃的牛奶可可球,5步就完成!

| 2020-07-13


多人家中都会常备牛奶,毕竟喝牛奶的好处实在太多。如果喝腻了牛奶,妨试试这款这可以吃的牛奶——可可牛奶球。

知道你家的面粉快要霍霍完了,这款牛奶球不需要面粉,也不需要酵母。只需要牛奶、玉米淀粉、糖和可可粉4种简单的材料。

将牛奶倒入锅中,加糖和玉米淀粉搅拌粘稠后,放凉搓成球,撒上可可粉就可以了,连烤箱都可以省了。

牛奶可可球


↓图文版教程↓


牛奶
250g

玉米淀

80g

细砂糖

30g

可可粉

适量

牛奶倒入锅中,加糖,小火加热至糖融化。

加入80g玉米淀粉,搅拌至无颗粒。

转大火,搅拌至粘稠。


放凉后搓成25g每个的小圆球。


撒上可可粉即可。

牛奶球白白胖胖的样子,可爱至极,喜欢它的,也一定是一个内心柔软的人。

撒上可可粉后,有“脏脏家族”成员的既视感。虽然其貌不扬,而且用料也简单,但是味道却是相当不一般。

软软糯糯的口感,奶香味浓郁,可可粉的加入增加了醇厚感,一口一个,根本停不下来!

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(^^*)

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